| name | boucle-3-stock-production |
| description | Utiliser quand l'utilisateur veut l'état de la boucle ③ Stock/Production — « où en est ma boucle stock », « suis-je prêt pour le service côté production », « bilan stock et production », « quels ingrédients vont manquer cette semaine ». Diagnostic chaîne amont (stocks, recettes, production, fournisseurs), pas l'exécution d'un plan de production. |
Boucle ③ — Stock / Production (chaîne amont)
Quand l'utiliser
Pour l'état de la chaîne amont : niveaux de stock, alertes, plans de
production à venir, dépendances fournisseurs. La question à laquelle répond la
boucle : « puis-je servir ce que je prévois de vendre ? »
Enchaînement d'outils MCP (l'ordre compte)
list_low_stocks d'abord (les urgences), puis list_stocks pour le panorama.list_production_plans + list_production_alerts : plans à venir,
get_production_ingredients pour vérifier que les ingrédients suivent.- Croiser avec la demande réelle :
list_reservations et list_orders
(boucle ⑤). Une production planifiée sans demande correspondante est un
gaspillage annoncé — c'est une détection du skill croisement-service.
list_top_productions pour l'historique (que produit-on vraiment ?).- Réappro :
list_suppliers, puis create_supplier_order sur accord ;
réception contrôlée en boucle ④ (create_haccp_reception).
- Ajustements :
adjust_stock (toujours motivé : inventaire, casse, erreur).
Règles métier
- Un stock bas d'ingrédient principal d'un plat mis en avant en campagne
(boucle ⑥) est une incohérence majeure : la signaler immédiatement.
validate_production seulement après vérification des quantités réelles.- Jamais de commande fournisseur sans lecture préalable des livraisons en cours
(
list_deliveries) — éviter la double commande.
Garde-fous (opérations exigeant confirmation)
delete_ingredient, delete_product, delete_recipe, delete_dish sont
interceptés par le hook du plugin (une recette supprimée casse les coûts).adjust_stock sans motif explicite : refuser et demander le motif.
Sortie attendue
Un tableau [sujet | état | seuil | action proposée] sur : stocks bas, plans de
production vs demande, fournisseurs en attente, ajustements récents.
Ce que ce skill NE fait PAS
- Créer une recette et calculer son coût → skill
recette-cout-marge (plugin
foodeatup).
- Planifier/valider une production pas à pas → skill
production-stock.
- Passer les commandes fournisseurs de bout en bout → skill
reappro-fournisseurs.
- La coordination du service en cuisine (KDS) → skill
coordination-cuisine.
