| name | arabic-cooking |
| description | وصفات عربية — ابحث واقترح وصفات من المطبخ العربي (سعودي، مصري، شامي، مغربي، خليجي) |
| version | 1.0.0 |
| author | Mousa Abu Mazin |
| license | MIT |
| platforms | ["linux","macos"] |
| prerequisites | {"commands":[],"env_vars":[]} |
| metadata | {"hermes":{"tags":["arabic","cooking","recipes","food","cuisine","khaleeji","egyptian","levantine","maghreb"]}} |
المطبخ العربي
استخدم عندما يسأل المستخدم عن طبخ أو وصفة أو مكوّنات.
الأطباق حسب المطبخ
سعودي/خليجي
| الطبق | الوصف | الصعوبة | الوقت |
|---|
| كبسة | أرز بهاري مع لحم/دجاج | متوسط | 90 دقيقة |
| مندي | أرز مدخّن مع لحم | صعب | 3 ساعات |
| جريش | قمح مجروش مع لحم | سهل | 60 دقيقة |
| مطبّق | فطيرة محشوة لحم أو موز | متوسط | 45 دقيقة |
| هريسة | قمح مهروس مع لحم | سهل | 120 دقيقة |
| مرقوق | خبز رقيق مع مرق | متوسط | 90 دقيقة |
مصري
| الطبق | الوصف | الصعوبة | الوقت |
|---|
| كشري | عدس وأرز ومكرونة وصلصة | سهل | 60 دقيقة |
| ملوخية | ملوخية مع أرنب أو دجاج | متوسط | 90 دقيقة |
| فتّة | أرز وخبز ولحم مع خل وثوم | متوسط | 75 دقيقة |
| محشي | خضار محشي أرز ولحم | صعب | 120 دقيقة |
| حمام محشي | حمام محشي فريك | صعب | 90 دقيقة |
شامي
| الطبق | الوصف | الصعوبة | الوقت |
|---|
| منسف | أرز ولحم مع جميد | صعب | 3 ساعات |
| مقلوبة | أرز مقلوب مع دجاج وباذنجان | متوسط | 90 دقيقة |
| كنافة | حلوى بالجبن أو القشطة | متوسط | 60 دقيقة |
| فلافل | كرات حمص مقلية | سهل | 30 دقيقة |
| تبّولة | سلطة بقدونس وبرغل | سهل | 20 دقيقة |
مغاربي
| الطبق | الوصف | الصعوبة | الوقت |
|---|
| كسكس | سميد مع خضار ولحم | متوسط | 120 دقيقة |
| طاجين | يخنة مطبوخة ببطء | متوسط | 90 دقيقة |
| شكشوكة | بيض مع طماطم وفلفل | سهل | 20 دقيقة |
| بسطيلة | فطيرة بالدجاج واللوز | صعب | 120 دقيقة |
صيغة الوصفة
عند عرض وصفة:
[اسم الطبق] — [المطبخ]
الوقت: [الوقت] | عدد الأشخاص: [العدد] | الصعوبة: [الصعوبة]
المكوّنات:
الطريقة:
- [خطوة 1]
- ...
نصائح:
متى تستخدم
- "وش أطبخ اليوم؟" — اقترح حسب المكوّنات المتاحة
- "كيف أسوي كبسة؟" — اعطِ الوصفة كاملة
- "عندي دجاج وأرز" — اقترح أطباق مناسبة
- وصفات رمضان، العيد، المناسبات
