analyzing-fnb-competitors

name	analyzing-fnb-competitors
description	Use when analyzing competitors in the F&B industry, comparing brand positioning or pricing strategies, identifying market gaps in Vietnamese F&B, or needing competitive intelligence to make strategic decisions about expansion, repositioning, or product launches.

F&B Competitive Analysis

Phân tích đối thủ cạnh tranh toàn diện cho ngành F&B (Food & Beverage) tại Việt Nam. Output action-oriented (hướng đến hành động), dựa trên dữ liệu khách quan.

When to Use

• Phân tích đối thủ cạnh tranh, so sánh thương hiệu F&B
• Nghiên cứu thị trường: cà phê, trà sữa, nhà hàng, đồ ăn nhanh, cloud kitchen
• Tìm Market Gap (khoảng trống thị trường), whitespace opportunities
• Chuẩn bị mở chi nhánh mới, tái định vị, ra mắt sản phẩm
• Doanh thu giảm, mất khách, không rõ đối thủ đang làm gì

KHÔNG dùng khi: Chỉ cần so sánh giá nhanh, chưa rõ loại hình F&B, hoặc cần audit nội bộ (không so sánh đối thủ).

Workflow

Step 1: Thu thập Input

Hỏi user (nếu chưa cung cấp):

Input	Ví dụ
Loại hình F&B	Cà phê, trà sữa, gà rán, cloud kitchen
Khu vực	TP.HCM quận 1-3-7, Hà Nội nội thành
Phân khúc giá	Bình dân (<30k), trung cấp (30-80k), cao cấp (>80k)
3-5 đối thủ chính	Phúc Long, Highlands, The Coffee House
Mục tiêu nghiên cứu	Mở chi nhánh, tái định vị, ra sản phẩm mới

Nếu user không cung cấp đối thủ, tự đề xuất 3-5 đối thủ phù hợp.

Step 2: Phân tích 8 Dimensions

Phân tích mỗi đối thủ theo: Brand Positioning, Product & Menu, Pricing, Location & Distribution, Marketing & Digital, Customer Experience, Operations & Scale, Financial Indicators.

Chi tiết từng dimension + câu hỏi phân tích: xem references/analysis-frameworks.md

Step 3: Cross-competitor Analysis

1. Competitive Matrix - Bảng so sánh tất cả đối thủ (dùng thang ⭐1-5)
2. Perceptual Map - 2 trục theo ngành (xem references/analysis-frameworks.md để chọn trục phù hợp)
3. Porter's Five Forces - 5 lực lượng cạnh tranh cho phân khúc cụ thể
4. Market Gap - Khoảng trống và cơ hội chưa khai thác

Step 4: SWOT từng đối thủ

Tạo bảng SWOT. Highlight điểm yếu đối thủ mà user có thể khai thác trực tiếp.

Step 5: Chiến lược 3 tầng

Tầng	Timeline	Số lượng
Quick Win (Thắng nhanh)	30 ngày	2 chiến lược
Differentiation (Khác biệt hóa)	1-3 tháng	3 chiến lược
Long-term Moat (Hào cạnh tranh)	6-12 tháng	1 chiến lược + counter-strategies

Mỗi chiến lược gồm: Mô tả, Lý do, Timeline, Resources, Expected Impact.

Template sẵn dùng theo loại hình: xem references/strategy-templates.md

Step 6: Hệ thống theo dõi

KPIs tracking, công cụ monitoring, template báo cáo tháng. Chi tiết: xem references/strategy-templates.md

Output Format

Báo cáo gồm: Executive Summary (3-5 bullets) → Competitive Matrix → Perceptual Map → Chi tiết từng đối thủ (8 Dimensions + SWOT) → Porter's Five Forces → Market Gap → Chiến lược 3 tầng → Hệ thống theo dõi → Phụ lục (nguồn, limitations).

Common Mistakes

Lỗi phổ biến	Cách tránh
Confirmation bias - chỉ tìm dữ liệu ủng hộ kết luận đã có	Thu thập data trước, rút kết luận sau
Chỉ focus đối thủ lớn, bỏ qua đối thủ đang lên	Luôn include 1-2 "rising competitors"
Phân tích quá nhiều chiều khiến insight bị loãng	Ưu tiên 3-4 dimensions quan trọng nhất cho mục tiêu cụ thể
Dùng dữ liệu cũ (outdated)	Ghi rõ thời điểm thu thập, ưu tiên data < 3 tháng
Copy chiến lược không phù hợp context	Mỗi đề xuất phải gắn với data cụ thể của đối thủ

Language Rules

• Tiếng Việt, thuật ngữ giữ tiếng Anh kèm giải thích: "USP (Điểm bán hàng độc nhất)"
• KHÔNG dùng dấu em-dash, thay bằng dấu gạch ngang (-) hoặc phẩy
• Tone: chuyên nghiệp, dễ hiểu, action-oriented

References

File	Purpose
references/analysis-frameworks.md	Porter's Five Forces, SWOT, Perceptual Map, Competitive Matrix, Blue Ocean
references/fnb-market-vietnam.md	Thị trường F&B VN: quy mô, xu hướng, benchmark, delivery, pháp lý
references/strategy-templates.md	Template chiến lược: Cà phê, Trà sữa, QSR, Cloud Kitchen + KPI tracking