| name | tea-processing-workflow |
| description | 当用户需要按《茶经》检查采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、焙茶、穿茶、封茶流程是否完整时调用。
不适用于: 现代工业制茶参数、机械化工艺设计、食品加工合规审查。
|
| source_book | 《茶经》 陆羽 |
| source_chapter | 二之具、三之造、九之略 |
| tags | ["tea","processing","workflow"] |
| related_skills | ["tea-quality-diagnosis","contextual-simplification"] |
制茶流程检查
R — 来源
源文件: chajing-skill/source/chajing.md。
依据《三之造》“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之”，并参考《二之具》的工具系统和《九之略》的可省条件。
I — 方法论骨架
陆羽把制茶写成一条连续工序，而不是零散技巧。
采摘要看月份、天气、芽叶状态；加工要按蒸、捣、拍、焙、穿、封推进。
每一步都影响后一步，前面出错，后面不能靠包装补救。
工具也不是孤立名物，而是服务于流程的节点。
如果处于山园、野寺等简化场景，可以省部分工具，但不能省掉“成茶干燥、保存、避免败味”的核心目标。
A1 — 书中的应用
案例: 从采摘到封藏
- 问题: 茶如何从新叶变成可保存和饮用的茶。
- 方法论的使用: 作者给出采、蒸、捣、拍、焙、穿、封的顺序。
- 结论: 成茶质量来自连续流程控制。
- 结果: 可转成制茶审查清单。
A2 — 触发场景
- 用户想复原《茶经》制茶流程。
- 用户要检查某个制茶描述缺了哪一步。
- 用户要做茶文化课程或演示，需要流程脚本。
语言信号
- “采蒸捣拍焙穿封”
- “按《茶经》怎么制茶”
- “这个制茶流程缺什么”
- “哪些工具是制茶用的”
与相邻 skill 的区分
- 与
tea-quality-diagnosis 的区别: 本 skill 检查过程；品质诊断还要看产地、形态和风险。
- 与
contextual-simplification 的区别: 本 skill 给完整流程；简化取舍另行判断。
E — 可执行步骤
-
确认场景
- 完成标准: 明确是完整复原、教学演示、流程审查还是简化实践。
-
列出七步流程
- 完成标准: 按采、蒸、捣、拍、焙、穿、封列出输入、动作、输出。
-
检查缺口和风险
- 完成标准: 标注天气、采摘、火候、干燥、保存的风险点。
-
判断是否可简化
- 完成标准: 若用户处于野外/教学/演示场景，提示调用
contextual-simplification。
B — 边界
- 不输出现代工业加工参数。
- 不把唐代饼茶流程当作所有现代茶类通用流程。
- 不在食品生产合规场景中替代专业标准。
失败模式
- 只看成茶外形，不追溯采制过程。
- 为方便演示省掉关键干燥和保存逻辑。
盲点 / 时代局限
- 《茶经》主要对应唐代团饼茶体系。
- 现代绿茶、乌龙、红茶等工艺不能直接用本流程覆盖。
相关 skills
- depends-on: {tea-quality-diagnosis}
- composes-with: {tool-vessel-system, contextual-simplification}
- contrasts-with: {modern-tea-manufacturing}
审计信息
- 源文件:
chajing-skill/source/chajing.md
- 验证通过: V1 ✓ / V2 ✓ / V3 ✓
- 测试通过率: 待 darwin 运行
- 蒸馏时间: 2026-04-27
