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Cuisiniers en institution et en cafétéria

Préparation et service des aliments · Compétences professionnelles · SOC 35-2012

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3 tâches typiques d'O*NET
  • Monitor and record food temperatures to ensure food safety
  • Cook foodstuffs according to menus, special dietary or nutritional restrictions, or numbers of portions to be served
  • Rotate and store food supplies