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> Cuisiniers en institution et en cafétéria
// Préparation et service des aliments · Compétences professionnelles · SOC 35-2012
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▶3 tâches typiques d'O*NET
- //Monitor and record food temperatures to ensure food safety
- //Cook foodstuffs according to menus, special dietary or nutritional restrictions, or numbers of portions to be served
- //Rotate and store food supplies
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